Garküchen und Gourmet-Tempel – Bangkok vom «Guide Michelin» geadelt Von Bernhard Krieger, dpa
Thai Food wird weltweit gern gegessen, hoch angesehen ist es nicht. Doch mit seinem ersten Bangkok-Restaurantführer macht der «Guide Michelin» Thailands Hauptstadt zur Feinschmecker-Metropole. Die «Stadt der Engel» ist nun auch die «Stadt der Sterne». Bangkok … mehr
Pintxos und die scharfe Gilda – Schlemmen im Baskenland
14.11.2017 Feinschmeckern läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn sie nur ans nordspanische Baskenland denken. Hier gibt es die höchste Sterne-Dichte der Welt und kulinarische Kleinkunstwerke auf den Tresen. Ein Streifzug durch das Land der Gaumenfreuden. … mehr
Gin aus Meerfenchel und Hugos Haus – Die Kanalinsel Guernsey
31.10.2017 Ein besonderer Gin, spezielle Milchkannen und ein außergewöhnlich mildes Klima: Die Kanalinsel Guernsey ist ein besonderer Ort, der weder recht zu Großbritannien noch zu Frankreich gehört. St. Peter Port (dpa/tmn) – Luke Wheadon hat eine feine … mehr
Von Couchsurfing bis Trampen – Günstig reisen mit Einheimischen
14.09.2017 Sie reisen in ferne Länder, lernen dort fremde Menschen kennen und entdecken mit ihnen zusammen das Reiseland. Durch die Hilfe von Einheimischen zahlen Schnäppchenjäger weniger als 10 Euro pro Tag. Ist das wertvoller kultureller Austausch … mehr
Kein Ostfriesenwitz: Teestunde bei Weltmeistern
13.10.2016 Rund 300 Liter Tee trinken die Ostfriesen jährlich – elf Mal so viel wie der durchschnittliche Deutsche. Damit sind sie Weltmeister, noch vor der Teetrinker-Nation Großbritannien: Die Briten bringen es auf rund 200 Liter pro … mehr
Weites Land und pralle Trauben – Auf Weintour im Alentejo
11.10.2016 Im portugiesischen Alentejo erlebte der Weinanbau in den letzten zwei Jahrtausenden etliche Höhen und Tiefen. Kreative Önologen und Europas größter künstlicher Stausee haben eine neue Blütezeit gebracht. Urlauber können das schmecken – und in der … mehr
Info-Kasten: Was London-Reisende bei der Planung wissen sollten
17.05.2016 London (dpa/tmn) – Von der Anreise bis zum Bezahlen im Café: Diese Informationen brauchen London-Besucher für die Planung ihrer Reise. Anreise mit dem Flugzeug: Großbritanniens Hauptstadt hat gleich fünf Flughäfen, die von Deutschland aus angeflogen … mehr
Schlemmen in Katalonien – Wo Spaniens kulinarisches Herz schlägt
15.03.2016 Auf einer Schlemmertour durch Katalonien, Europas Gastronomie-Region 2016, wird man nicht nur mit kulinarischen Hochgenüssen belohnt. Auf der Spur der Delikatessen lernen Urlauber auch Orte jenseits der Touristenpfade kennen. Barcelona (dpa/tmn) – «Die Küche eines Landes … mehr
Flughafen in Kapstadt will eigenen Wein produzieren
Kapstadt (dpa/tmn) – Der internationale Flughafen in Kapstadt will ab Ende des kommenden Jahres eigenen Wein herstellen und verkaufen. Eine kleine Kellerei im Airport soll alle zwei Jahre 700 Flaschen der Rebsorte Merlot produzieren, berichtet die … mehr
Ein Drittel der Deutschen wünscht sich vegetarische Kost auf Flügen
Berlin (dpa/tmn) – Knapp ein Drittel der Deutschen (31 Prozent) wünscht sich auf Flugreisen ein vegetarisches Angebot. Dabei gibt es allerdings deutliche Unterschiede zwischen den Geschlechtern: Während 41 Prozent der Frauen fleischlose Speisen wichtig finden, sind … mehr