Samosa oder Regag: Echte Katar-Snacks zum Fußball
Fußballfans in Deutschland schwören zum Spiel oft auf eine deftige Bratwurst. Die wird man in Katar nicht finden. Was sind dort die Hits fürs Essen auf die Hand? Und wie kann man sie daheim nachmachen? Doha … mehr
Samosa oder Regag: Echte Katar-Snacks zum Fußball
Fußballfans in Deutschland schwören zum Spiel oft auf eine deftige Bratwurst. Die wird man in Katar nicht finden. Was sind dort die Hits fürs Essen auf die Hand? Und wie kann man sie daheim nachmachen? Doha … mehr
In Katar kocht die Welt: Fine Dining mit Loomi und Twist in Doha
Hang zum Luxus beweist Katar auch auf dem Teller: Feine Lokale übertrumpfen sich nicht nur zur WM dabei, neue Drehs für kulinarische Klassiker zu finden. Das sorgt für ein Feuerwerk auf der Zunge. Doha (dpa/tmn) – … mehr
Kvarner-Bucht kulinarisch: Wo Kroatien durch den Magen geht
Fisch aus der Adria, Schafskäse, Schinken, Wein, Olivenöl, Mandelkuchen, Myrtenlikör – die Genüsse in der Kvarner-Bucht sind vielfältig. Auf den Inseln kommt man ihnen besonders nah. Die Idee kam ihm einfach so, aus dem Nichts. Wie … mehr
Südtirol: Frischer Wind im Genießerparadies
Goldgelbe Weinstöcke, tiefgrüne Almen, schneebedeckte Gipfel. In Südtirol zieht der Herbst ein, in seine Weinkeller und Küchen dagegen der Frühling: Rund um Meran und Bozen gibt es Generationswechsel. Bozen (dpa/tmn) – «Hört auf die jungen Leute.» … mehr
Barossa Valley: Deutsche Siedler und Weine von Weltruf
Das Barossa Valley in Südaustralien ist ein weltberühmtes Weinbaugebiet und ein Paradies für Genussurlauber. Den Grundstein dafür legten vor mehr als 150 Jahren auch Auswanderer aus Preußen. Adelaide (dpa/tmn) – Johannes Menge muss hellseherische Fähigkeiten gehabt … mehr
Legendärer Cocktail: Auf den Spuren des Negroni in Italien
Man sollte meinen, ein Drink ist ein Drink. Nicht so der Negroni – der italienische Cocktail ist eine Legende. Eine Geschichte über einen Grafen, Hochkultur aus dem Glas, Mailand und Florenz. Mailand/Florenz (dpa/tmn) – Schon aus … mehr
Zoll zieht kiloweise Fleisch, Rinderhaut, Hufe und Gebisse ein
München (dpa) – Der Zoll hat am Münchner Flughafen kiloweise Fleisch aus dem Verkehr gezogen. Eine Großfamilie, die aus Togo eingereist war, habe sieben Kilo Fleisch in ihren Koffern dabei gehabt – darunter Rinderhaut, Hufe und … mehr
Olivenöl-Tourismus: Auf den Spuren von Mallorcas flüssigem Gold
Olivenöl-Tourismus ist auf Mallorca mehr als nur eine gastronomische Erfahrung. Es ist eine Reise in die Kultur, Geschichte und ins ursprüngliche Hinterland der Mittelmeerinsel. Behutsam gießt Aina Mora das Olivenöl in die kleinen blauen Gläser und … mehr
Auto kracht in Grill-Wagen: Zwei Schwerverletzte
Stockstadt (dpa) – Ein Autofahrer ist in Stockstadt im Kreis Aschaffenburg mit seinem Fahrzeug frontal mit einem Grill-Wagen zusammengestoßen. Wie ein Polizeisprecher am Donnerstag mitteilte, kam der 29-Jährige am Mittwochabend aus unklarer Ursache in den Gegenverkehr. … mehr