Lufthansa erweitert ihre Bordverpflegung um fünf warme Gerichte in der Economy Class und mehr Auswahl in der Business Class. Alle Infos zum Start ab 1. September.

Ab dem 1. September 2026 können Passagiere der Economy Class auf Kurz- und Mittelstreckenflügen erstmals warme Mahlzeiten vorbestellen. Auch in der Business Class auf der Langstrecke erweitert die Airline ihr Angebot.

Onboard Delights: Von Snacks zu warmen Mahlzeiten

Das Verkaufsprogramm Onboard Delights existiert bereits seit Februar 2023 und umfasste bislang vor allem kalte Snacks und Getränke, die an Bord gekauft oder teilweise im Voraus reserviert werden konnten. Mit dem kommenden Ausbau geht Lufthansa einen Schritt weiter: Fünf warme Gerichte stehen künftig zur Auswahl, allerdings ausschließlich über eine Vorbestellung. Diese ist frühestens vier Wochen und spätestens 24 Stunden vor dem Abflug möglich. Ein spontaner Kauf an Bord ist bei den warmen Speisen also nicht vorgesehen.

Diese Gerichte gehören zum neuen Onboard-Delights-Sortiment

Verfügbar sind die warmen Mahlzeiten auf Kontinentalstrecken ab einer Flugzeit von zwei Stunden. Zur Auswahl stehen Rinderroulade mit Kartoffelknödeln, Chicken Teriyaki, Tortellini in Tomatensauce mit Zucchini, eine Currywurst des Herstellers Dönninghaus sowie ein Cheeseburger der Kette „Hans im Glück“. Während die ersten drei Gerichte mit einem Dessert serviert werden, gibt es zur Currywurst ein Brötchen dazu.

Olaf Mauthe, der bei Lufthansa das Hospitality Catering Management leitet, begründet den Schritt mit dem Wunsch nach mehr Verlässlichkeit für Vielflieger auf längeren innereuropäischen Strecken: Die Vorbestellung solle sicherstellen, dass das gewünschte Gericht tatsächlich verfügbar ist.

Auch die Business Class profitiert von mehr Auswahl

Nicht nur in der Economy Class tut sich etwas: Bereits seit August 2023 können Business-Class-Gäste auf Langstreckenflügen ab Frankfurt und München ihr Hauptgericht vorab wählen. Dieser Service wird ab September auf einen Großteil der Rückflüge nach Deutschland ausgeweitet. Zudem wächst die Auswahl von bisher drei auf künftig sechs Hauptgerichte, die im gleichen Buchungsfenster von vier Wochen bis 24 Stunden vor Abflug reserviert werden können.

Dominik LelleRedakteur

Dominik Lelle ist seit 2023 Mitglied der Online-Redaktion von AERO INTERNATIONAL. Jedes Mal, wenn er ein Flugzeug besteigt, verspürt er die gleiche Begeisterung wie beim ersten Mal - ein Gefühl, das ihn inspiriert, die Welt der Luftfahrt für die Leserinnen und Leser greifbar und spannend zu machen. Außerhalb der Redaktion ist er selbst begeisterter Reisender und freut sich immer wieder darauf, neue Horizonte zu entdecken - im wahrsten Sinne des Wortes.